Früchtebowl mit Lapachotee

 

Zutaten für vier Personen

½ Liter Lapachotee 

 ¼ Liter Mineralwasser (optional) 

 2 Limetten (oder Zitronen) 

 Ein paar Minzblätter 

 2 EL Honig oder Ahornsirup  

 20 frische Erdbeeren (oder Himbeeren)   

ZUBEREITUNG

1. Einen gehäuften Esslöffel Lapachotee ca. 5 Minuten in einem 1/2 Liter Wasser kochen und anschließend etwa 15 Minuten ziehen lassen.
2. Danach abseihen, den Honig hinzugeben und abkühlen lassen (oder heiß genießen)
3. Die Erdbeeren und Limettten vierteln und z. B. in eine Glas,- oder Teekanne geben. 
4. Mit dem kalten oder warmen Lapachotee, dem Mineralwasser (optional)  und den Minzblättern auffüllen und etwas Zitronensaft (falls keine Limetten zur Hand) hinzugeben.