Kategorie: Acerola

Acerola ist eine kleine, rote Frucht, die in Mittel- und Südamerika beheimatet ist. Die Frucht wird häufig in Säften und Konfitüren verwendet, da sie einen hohen Vitamin C-Gehalt aufweist. Acerola enthält auch andere Nährstoffe, wie die Vitamine A und E, die für die Erhaltung einer gesunden Haut wichtig sind. Außerdem ist die Frucht eine gute Quelle für Antioxidantien, die helfen können, die Zellen vor Schäden zu schützen. Der Acerola-Baum ist einfach zu kultivieren und zu pflegen, was ihn zu einer beliebten Wahl für den heimischen Garten macht.

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Acerola Kirschen in Kisten

Acerolakirsche

Die Acerola-Kirsche ist eine Frucht, die in Mittel- und Südamerika heimisch ist. Der Baum, der die Frucht trägt, ist auch als Berberitzenbaum bekannt, und die Frucht selbst wird manchmal als Westindische Kirsche oder Barbados-Kirsche bezeichnet.

Acerola-Kirschen sind reich an Vitaminen + Mineralien, was sie zu einer sehr nützlichen Frucht macht. Vor allem sind Acerola-Kirschen eine hervorragende Vitamin-C-Quelle. Sie enthalten sogar mehr Vitamin C als jede andere bekannte Frucht. Das macht Acerola zu einer unschätzbaren Quelle für die Stärkung des Immunsystems und die Bekämpfung von Infektionen.

Außerdem sind Acerola-Kirschen eine gute Quelle für B-Vitamine, die für die Energieproduktion wichtig sind, und sie enthalten wichtige Antioxidantien, die helfen können, die Zellen vor Schäden zu schützen. Alles in allem ist es leicht zu erkennen, warum die Acerola-Kirsche eine so nützliche Frucht ist.

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Vitamin C und Acerola 

Vitamin C ist ein essentieller Nährstoff, der zur Stärkung der Immunität, zur Wundheilung und zur Erhaltung einer gesunden Haut beiträgt. Es ist in vielen Obst- und Gemüsesorten enthalten, aber eine der reichsten Vitamin C-Quellen ist die Acerola-Kirsche.

Diese kleine, säuerliche Frucht ist in Mittel-/ Südamerika beheimatet und wird seit Jahrhunderten als natürliches Heilmittel bei Erkältungen und Hautproblemen eingesetzt. Acerola Kirschen sind besonders reich an Vitamin C und liefern mehr als 100% der empfohlenen Tagesdosis in nur einer einzigen Portion. Acerola ernthält auch andere Nährstoffe wie Beta-Carotin und Kalium. Sie können Acerolakirschen nicht nur frisch verzehren, sondern auch zu Tees, Marmeladen und Nahrungsergänzungsmitteln verarbeiten

Vitamin C ist zwar in vielen Lebensmitteln enthalten, aber Acerola-Kirschen sind eine der besten Quellen für diesen wichtigen Nährstoff. Eine Ernährung, die reich an Vitamin C-haltigen Lebensmitteln wie Acerola-Kirschen ist, kann dazu beitragen, das Immunsystem zu unterstützen, Wunden zu heilen und eine gesunde Haut zu erhalten.

  • Unsere Acerola-Kirschen stammen aus dem Norden Brasiliens (aus der Region Ceará) enthalten 100% natürliches Vitamin C + Flavonoide.

  • Acerola-Kirschen sind frei von jeglichen Zusätzen und Hilfsstoffen. 1g Acerolapulver enthält bereits 170 mg Vitamin C.

  • 100% vegan, laktosefrei, glutenfrei, ohne Farbstoffe, ohne Aromen. Anbau und Ernte der Acerola-Kirschen erfolgen nach Fairtrade Bedingungen.

Acerola Kirschen Ernte

Acerola Kirschen Ernte

Die Acerola-Kirsche ist eine Frucht, mit amerikanischer Herkunft. Der Acerola Baum, der die Frucht trägt, ist auch als Barbados-Kirsche, Westindische Kirsche und Wilde Crape-Myrte bekannt. Der wissenschaftliche Name des Baumes ist Malpighia emarginata. Der Acerola Baum wächst in tropischen Regionen und kann eine Höhe von bis zu 20 Fuß erreichen. Die Blätter sind oval geformt und die Blüten sind weiß und haben fünf Blütenblätter.

Die Acerola Kirschen sind rot oder orange und haben einen sauren Geschmack. Acerolakirschen sind reich an Vitamin C und werden häufig zur Herstellung von Säften, Marmeladen und Kuchen verwendet. Die Früchte können auch frisch oder getrocknet verzehrt werden. Die beste Zeit für die Ernte von Acerola-Kirschen ist von Juni bis August. In dieser Zeit sind die Acerola Früchte reif und genussreif.

Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie die Acerola Kirsche früh am Morgen ernten, bevor sie von der Sonne zu heiß werden. Nach der Ernte können Sie die Acerola-Kirschen bis zu zwei Wochen lang an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.